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用恒温恒湿培养箱进行果蔬的人工催熟

时间:2021-04-26  浏览:
  因为果蔬自然成熟需要有比较长的时间周期,为了加快周期提升产量,则需要使用到恒温恒湿培养箱对果蔬进行人工催熟。因此今天灯晟的小编就给大家带来了相关介绍,一起看下吧。
 
  首先,我们需要准备的物品
 
  七至八成熟的绿皮香蕉、已经成熟的苹果、酒精、乙烯利、聚乙烯薄膜袋、量筒、标签纸、塑料桶、小型喷雾器还有恒温恒湿培养箱等。
 
  其次,操作和步骤
 
  第一点,对果实进行剔选。选择果皮完整,成熟度基本上一致的七至八成熟绿皮香蕉。
 
  第二点,酒精处理
 
  用百分之九十五的酒精喷在绿皮香蕉的表层,装到密闭塑料袋密封之后,贴好标签放入二十摄氏度的恒温恒湿培养箱,经过三至四天,取出观察质地还有味道变化。
 
  第三点,混果处理
 
  把十个香蕉与两个苹果混合装入密闭塑料袋密封之后,贴好标签放入二十摄氏度的恒温恒湿培养箱,经过三至四天,查看香蕉的品质变化。
 
  第四点,乙烯利处理
 
  取乙烯利配成1000—2000PPm的水溶液,将香蕉浸在乙烯利溶液中浸泡一分钟,取出自行晾干,装入密闭塑料袋中,贴好标签放入二十摄氏度的恒温恒湿培养箱,放置三到四天后观察它的品质变化。
 
  最后第五点,对照
 
  取同样成熟度的香蕉,不加处理,放入二十摄氏度的恒温恒湿培养箱观察它的变化。